Ingredients
Scale
- 200 g Frischkäse
- 150 g Joghurt (natur)
- 100 g Paprika (rot, gewürfelt)
- 100 g Gurke (geraspelt)
- 50 g Oliven (entsteint und gehackt)
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1 TL Zitronensaft
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Step 1: In einer großen Schüssel den Frischkäse und den Joghurt gut miteinander vermischen, bis eine cremige Konsistenz entsteht.
- Step 2: Die gewürfelte Paprika, die geraspelte Gurke und die gehackten Oliven hinzufügen und alles gut umrühren.
- Step 3: Knoblauchpulver und Zitronensaft einstreuen und erneut gut vermengen.
- Step 4: Mit Salz und Pfeffer abschmecken, um den gewünschten Geschmack zu erreichen.
- Step 5: Den Dip in eine Servierschüssel füllen und vor dem Servieren für mindestens eine Stunde im Kühlschrank kaltstellen.
Notes
- Bewahren Sie den bunten Party-Dip in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf, wo er bis zu drei Tage frisch bleibt.
- Wenn Sie den Dip aufwärmen möchten, achten Sie darauf, ihn nur sanft in der Mikrowelle zu erhitzen, um die cremige Konsistenz nicht zu beeinträchtigen; servieren Sie ihn lieber kalt.
- Für eine ansprechendere Präsentation können Sie den Dip mit frischen Kräutern oder zusätzlichen Gemüsesticks garnieren, um die Farben lebendiger wirken zu lassen.
- Ein kleiner Tipp für mehr Geschmack: Lassen Sie den Dip nach der Zubereitung einige Stunden im Kühlschrank durchziehen, damit sich die Aromen perfekt entfalten können.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop
- Cuisine: American
Nutrition
- Serving Size: 100g
- Calories: 150
- Sodium: 300mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Protein: 3g