Ingredients
Scale
- 200 g Butter, geschmolzen
- 250 g Kekskrümel (z.B. Graham Cracker oder Butterkekse)
- 300 g gesüßte Kokosraspeln
- 150 g gehackte Walnüsse oder Mandeln
- 200 g Schokoladenstückchen (zartbitter oder Milchschokolade)
- 400 g geschnittene Ananas (frisch oder aus der Dose, gut abgetropft)
Instructions
- Step 1: Heize den Ofen auf 180°C vor und fette eine Backform (ca. 23×33 cm) leicht ein oder lege sie mit Backpapier aus.
- Step 2: Mische in einer großen Schüssel die geschmolzene Butter mit den Kekskrümeln, bis sie gut kombiniert sind. Drücke die Mischung gleichmäßig in den Boden der vorbereiteten Backform.
- Step 3: Streue die gesüßten Kokosraspeln gleichmäßig über die Keksbasis und verteile dann die gehackten Walnüsse oder Mandeln darüber.
- Step 4: Füge die Schokoladenstückchen und die geschnittene Ananas gleichmäßig auf der Kokos- und Nuss-Schicht hinzu.
- Step 5: Backe die Bars im vorgeheizten Ofen für etwa 25-30 Minuten, bis die Oberseite goldbraun ist. Lass sie nach dem Backen vollständig abkühlen, bevor du sie in Stücke schneidest und servierst.
Notes
- Bewahre die Tropical Magic Bars in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf, um ihre Frische für bis zu eine Woche zu erhalten.
- Wenn du die Bars wieder aufwärmen möchtest, lege sie kurz in die Mikrowelle oder backe sie für einige Minuten bei niedriger Temperatur im Ofen, damit sie wieder schön weich werden.
- Serviere die Bars am besten mit einer Kugel Vanilleeis oder einem Klecks Schlagsahne, um das tropische Aroma zu unterstreichen.
- Ein Tipp für den perfekten Biss: Achte darauf, die Ananas gut abzutropfen, damit die Bar nicht zu feucht wird und die Konsistenz ideal bleibt.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop
- Cuisine: American
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück (ca. 40g)
- Calories: 250
- Sodium: 120mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Protein: 18g