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Samosas mit Kartoffeln Erbsen Füllung – Mamas Rezept – Shibas Kitchen

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Genießen Sie die unwiderstehlichen Samosas mit Kartoffeln und Erbsen, nach Mamas Rezept aus Shibas Kitchen! Diese knusprigen Häppchen vereinen Aromen von Knoblauch und Gewürzen.

  • Total Time: 35 minutes
  • Yield: 4 servings 1x

Ingredients

Scale
  • 500g Samosas
  • 2 tablespoons olive oil
  • 1 teaspoon salt
  • 1/2 teaspoon black pepper
  • 2 cloves garlic
  • 1 onion

Instructions

  1. Step 1: Prepare all ingredients
  2. Step 2: Heat oil in a pan
  3. Step 3: Cook the main ingredients
  4. Step 4: Season to taste
  5. Step 5: Serve hot

Notes

  • Bewahre die fertigen Samosas in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf, um ihre Frische bis zu drei Tage zu erhalten.
  • Zum Wiedererwärmen lege die Samosas in den Ofen bei 180 Grad für etwa 10 Minuten, damit sie wieder knusprig werden.
  • Serviere die Samosas mit einem frischen Minz- oder Tamarindendip, um einen zusätzlichen Geschmackskick zu geben.
  • Ein kleiner Tipp: Achte darauf, die Zwiebeln und den Knoblauch gut anzuschwitzen, bevor du die anderen Zutaten hinzufügst; das verstärkt das Aroma der Füllung erheblich.
  • Author: Sara Denton
  • Prep Time: 15 minutes
  • Cook Time: 20 minutes
  • Method: Stovetop
  • Cuisine: American

Nutrition

  • Serving Size: 2 Samosas
  • Calories: 250
  • Sodium: 350mg
  • Fat: 12g
  • Saturated Fat: 5g
  • Trans Fat: 0g
  • Protein: 2g