Ingredients
Scale
- 1 Banane (reif)
- 150 g gefrorene Beeren (z.B. Himbeeren und Blaubeeren)
- 200 ml Kokoswasser
- 100 g griechischer Joghurt
- 30 g Haferflocken
- 1 EL Chiasamen
- 1 TL Honig (optional)
- Frische Früchte zum Garnieren (z.B. Kiwi, Mango)
Instructions
- Step 1: Die Banane schälen und in Stücke schneiden. Zusammen mit den gefrorenen Beeren in einen Mixer geben.
- Step 2: Das Kokoswasser und den griechischen Joghurt hinzufügen, um eine cremige Konsistenz zu erreichen.
- Step 3: Die Haferflocken und die Chiasamen dazugeben und alles gut durchmixen, bis eine homogene Masse entsteht.
- Step 4: Falls gewünscht, den Honig hinzufügen und erneut kurz mixen, um die Süße zu verstärken.
- Step 5: Die Smoothie-Mischung in eine Schüssel füllen und mit frischen Früchten garnieren. Nach Belieben mit weiteren Toppings wie Nüssen oder Kokosraspeln dekorieren.
Notes
- Bewahre die Ozean-Smoothie-Bowl im Kühlschrank auf, um sie bis zu einem Tag frisch zu halten, und decke sie mit Frischhaltefolie ab, damit die Früchte nicht oxidieren.
- Das Gericht wird am besten frisch serviert, da es nach dem Mischen an Cremigkeit verliert; eine erneute Erwärmung ist nicht empfohlen, um die Konsistenz nicht zu beeinträchtigen.
- Für einen zusätzlichen Frischekick kannst du die Bowl mit einer Mischung aus frischen Früchten wie Kiwi und Mango garnieren oder nach Belieben mit Nüssen und Kokosraspeln dekorieren.
- Wenn du die Konsistenz deiner Smoothie-Bowl anpassen möchtest, füge einfach mehr Kokoswasser hinzu, um sie flüssiger zu machen, oder erhöhe die Haferflocken für eine dickere Variante.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop
- Cuisine: American
Nutrition
- Serving Size: 1 Schüssel
- Calories: 350
- Sodium: 50mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Protein: 20g