Ingredients
Scale
- 200 g Oreo-Kekse
- 100 g Frischkäse
- 30 g Proteinpulver (z. B. Vanille oder Schokolade)
- 50 g Haferflocken
- 2 EL Honig oder Agavendicksaft
- 1 TL Vanilleextrakt
- Eine Prise Salz
Instructions
- Step 1: Die Oreo-Kekse in eine Küchenmaschine geben und zu feinen Krümeln zerkleinern. Alternativ können sie auch in einen Gefrierbeutel gegeben und mit einem Nudelholz zerdrückt werden.
- Step 2: In einer großen Schüssel die Keksbrösel mit dem Frischkäse, dem Proteinpulver, den Haferflocken, dem Honig und dem Vanilleextrakt gut vermischen, bis eine homogene Masse entsteht.
- Step 3: Eine Prise Salz hinzufügen und alles nochmals gut durchmischen. Die Mischung sollte formbar sein; falls sie zu trocken ist, etwas mehr Frischkäse hinzufügen.
- Step 4: Mit den Händen kleine Bällchen (ca. 2-3 cm Durchmesser) aus der Mischung formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
- Step 5: Die Proteinbällchen für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen, damit sie fest werden. Danach können sie serviert oder in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Notes
- Bewahre die Oreo-Proteinbällchen in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf, damit sie frisch und lecker bleiben – so hast du jederzeit einen gesunden Snack zur Hand.
- Ein Aufwärmen ist nicht nötig, da die Bällchen kalt serviert werden; sie sind besonders erfrischend und perfekt für heiße Tage.
- Serviere die Proteinbällchen mit frischen Früchten oder einem Klecks griechischem Joghurt, um eine köstliche und gesunde Kombination zu kreieren.
- Falls die Mischung beim Formen der Bällchen zu trocken erscheint, füge einfach etwas mehr Frischkäse hinzu, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen – so gelingen sie garantiert!
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop
- Cuisine: American
Nutrition
- Serving Size: 1 Proteinbällchen
- Calories: 150
- Sodium: 50mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Protein: 8g