Ingredients
Scale
- 300 g Pizzateig
- 200 g Mozzarella, gerieben
- 100 g Beef Salami, in Scheiben
- 100 g Truthahn-Schinken, in Scheiben
- 50 g Oliven, entsteint und gehackt
- 1 kleine Zwiebel, fein gehackt
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL italienische Kräuter
Instructions
- Step 1: Heize den Ofen auf 220 Grad Celsius vor und bereite ein Backblech mit Backpapier vor.
- Step 2: Rolle den Pizzateig auf einer bemehlten Fläche aus und lege ihn auf das Backblech.
- Step 3: Erhitze das Olivenöl in einer Pfanne und brate die Zwiebel darin an, bis sie glasig ist. Füge die gehackten Oliven hinzu und brate sie kurz mit.
- Step 4: Verteile die angebratene Zwiebel und die Oliven gleichmäßig auf dem Pizzateig und lege dann die Turkey Salami und den Rindfleisch darauf.
- Step 5: Streue den geriebenen Mozzarella und die italienischen Kräuter über die Pizza und backe sie im Ofen für etwa 15–20 Minuten oder bis der Käse goldbraun ist.
Notes
- Bewahre die Muffuletta Pizza in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf, damit sie bis zu drei Tage frisch bleibt.
- Zum Aufwärmen heize den Ofen auf 180 Grad Celsius vor und backe die Pizza für etwa 10 Minuten, damit der Käse wieder schön schmelzig wird.
- Serviere die Muffuletta Pizza mit einem frischen grünen Salat oder einer leckeren Antipasti-Platte für ein perfektes Essen.
- Ein Tipp für den Koch: Verwende eine Mischung aus verschiedenen Oliven, um der Pizza noch mehr Geschmack und Textur zu verleihen!
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop
- Cuisine: American
Nutrition
- Serving Size: 1/4 Pizza
- Calories: 350
- Sodium: 720mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Protein: 4g