Ingredients
Scale
- 500g Halloumi
- 2 tablespoons olive oil
- 1 teaspoon salt
- 1/2 teaspoon black pepper
- 2 cloves garlic
- 1 onion
Instructions
- Step 1: Prepare all ingredients
- Step 2: Heat oil in a pan
- Step 3: Cook the main ingredients
- Step 4: Season to taste
- Step 5: Serve hot
Notes
- Bewahre übrig gebliebenen Halloumi Carbonara in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf, um die Frische bis zu drei Tage zu erhalten.
- Zum Aufwärmen die Pasta in einer Pfanne bei niedriger Hitze mit etwas Olivenöl und einem Spritzer Wasser erhitzen, damit sie nicht austrocknet.
- Serviere die Halloumi Carbonara mit frischem Basilikum oder Rucola für eine aromatische Note und einen schönen Farbtupfer.
- Ein hilfreicher Tipp: Achte darauf, den Halloumi gut zu bräunen, bevor du ihn mit den anderen Zutaten vermischst – das verleiht dem Gericht zusätzlichen Geschmack und Textur.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop
- Cuisine: American
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion (ca. 250g)
- Calories: 550
- Sodium: 800mg
- Fat: 28g
- Saturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Protein: 2g