Ingredients
Scale
- 500 g Hähnchenbrustfilet, gekocht und gewürfelt
- 200 g griechischer Joghurt (fettarm)
- 50 g Mayonnaise (light)
- 2 EL Ranch-Dressing-Mischung
- 100 g Sellerie, fein gehackt
- 50 g rote Zwiebel, fein gehackt
- 1 TL Zitronensaft
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Step 1: In einer großen Schüssel das gekochte und gewürfelte Hähnchenbrustfilet mit dem griechischen Joghurt und der Mayonnaise vermengen, bis alles gut bedeckt ist.
- Step 2: Die Ranch-Dressing-Mischung hinzufügen und gründlich einrühren, um ein gleichmäßiges Dressing zu erhalten.
- Step 3: Den fein gehackten Sellerie und die rote Zwiebel in die Schüssel geben und vorsichtig unter die Hähnchen-Joghurt-Mischung heben.
- Step 4: Mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken und alles gut vermischen.
- Step 5: Den Salat für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen, damit sich die Aromen entfalten können.
- Step 6: Servieren Sie den cremigen Ranch-Hähnchensalat auf Ihrem bevorzugten Brot oder in einem Sandwich!
Notes
- Bewahren Sie den cremigen Ranch-Hähnchensalat in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf, damit er frisch bleibt und seine Aromen behält.
- Wenn Sie den Salat aufwärmen möchten, bedenken Sie, dass er am besten kalt serviert wird; genießen Sie ihn direkt aus dem Kühlschrank für ein erfrischendes Geschmackserlebnis.
- Für eine köstliche Servieridee können Sie den Hähnchensalat auf frischem Ciabatta oder in einem knusprigen Wrap anrichten und mit frischem Gemüse garnieren.
- Ein Tipp für den Chef: Experimentieren Sie mit zusätzlichen Kräutern oder Gewürzen wie Dill oder Paprika, um dem Salat eine persönliche Note zu verleihen!
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop
- Cuisine: American
Nutrition
- Serving Size: 1 Sandwich
- Calories: 350
- Sodium: 600mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Protein: 2g