Ingredients
Scale
- 250 g Nudeln (z.B. Farfalle oder Penne)
- 200 ml Tomatensaft
- 50 ml Sprudelwasser
- 1 EL Zitronensaft
- 1 TL Worcestershire-Sauce
- 1 TL Tabasco (nach Geschmack)
- 1/2 TL Salz
- Frischer Pfeffer (nach Geschmack)
Instructions
- Step 1: Die Nudeln in einem großen Topf mit leicht gesalzenem Wasser nach Packungsanweisung al dente kochen. Anschließend abgießen und unter kaltem Wasser abspülen, um den Kochprozess zu stoppen.
- Step 2: In einer großen Schüssel den Tomatensaft, Wasser Mit Zitrone, Zitronensaft, Worcestershire-Sauce und Tabasco gut vermengen, bis eine homogene Mischung entsteht.
- Step 3: Die abgekühlten Nudeln zu der Tomaten-Sprudelwasser-Mischung hinzufügen und alles gut vermengen, sodass die Nudeln gleichmäßig mit der Sauce bedeckt sind.
- Step 4: Mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer abschmecken. Optional können auch weitere Gewürze oder frische Kräuter wie Basilikum oder Petersilie hinzugefügt werden.
- Step 5: Den Nudelsalat für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank durchziehen lassen, damit sich die Aromen entfalten können. Vor dem Servieren nochmals gut umrühren und nach Belieben dekorieren.
Notes
- Bewahre den Bloody-Mary-Nudelsalat in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf; so bleibt er frisch und die Aromen intensiv.
- Zum Servieren kann der Nudelsalat leicht gekühlt oder bei Zimmertemperatur genossen werden, eventuell mit frischen Kräutern wie Basilikum oder Petersilie dekoriert.
- Wenn du Reste hast, erwärme den Nudelsalat vorsichtig in der Mikrowelle, aber achte darauf, ihn nicht zu lange zu erhitzen, um die Textur der Nudeln zu erhalten.
- Ein Tipp für den perfekten Geschmack: Experimentiere mit der Menge von Tabasco und Worcestershire-Sauce, um die Schärfe und Tiefe nach deinem persönlichen Geschmack anzupassen!
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop
- Cuisine: American
Nutrition
- Serving Size: 1 Tasse
- Calories: 250
- Sodium: 500mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Protein: 4g