Ingredients
Scale
- 150 g gemischte Beeren (z. B. Himbeeren, Blaubeeren, Erdbeeren)
- 200 ml grüner Tee (abgekühlt)
- 1 EL Wacholderbeeren (leicht zerdrückt)
- 1 Banane
- 150 g Joghurt (natur oder pflanzlich)
- 1 EL Honig oder Ahornsirup (nach Geschmack)
Instructions
- Step 1: Zuerst die gemischten Beeren gründlich waschen und abtropfen lassen. Wenn du gefrorene Beeren verwendest, lasse sie vorher kurz auftauen.
- Step 2: Den grünen Tee in eine Schüssel oder einen Mixer geben und die zerdrückten Wacholderbeeren hinzufügen. Einige Minuten ziehen lassen, damit der Tee das Aroma der Wacholderbeeren aufnimmt.
- Step 3: Die Banane schälen und in Stücke schneiden. Zusammen mit den gewaschenen Beeren, dem Joghurt und dem Honig oder Ahornsirup in den Mixer geben.
- Step 4: Den abgekühlten Tee durch ein feines Sieb in den Mixer gießen, um die Wacholderbeeren zu entfernen.
- Step 5: Alles gut mixen, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist. Bei Bedarf etwas mehr Tee oder Joghurt hinzufügen, um die gewünschte Konsistenz zu erzielen.
- Step 6: Den Smoothie in Gläser füllen und sofort genießen!
Notes
- Bewahre den Beeren-Wacholder-Tee-Smoothie in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf, um ihn frisch zu halten; er schmeckt am besten innerhalb von 1-2 Tagen.
- Falls du den Smoothie wieder aufwärmen möchtest, solltest du ihn vorsichtig in einem Topf bei niedriger Hitze erhitzen, um die cremige Konsistenz zu bewahren; vermeide Mikrowellen, da dies die Textur beeinträchtigen könnte.
- Serviere den Smoothie in hohen Gläsern und dekoriere ihn mit frischen Beeren oder einem Minzblatt für eine ansprechende Präsentation.
- Ein kleiner Tipp: Experimentiere mit verschiedenen Beeren oder Joghurtvarianten, um deinen persönlichen Geschmack zu treffen und neue Aromen zu entdecken!
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop
- Cuisine: American
Nutrition
- Serving Size: 250 ml
- Calories: 180
- Sodium: 10mg
- Fat: 5g
- Saturated Fat: 1g
- Trans Fat: 0g
- Protein: 20g