Ingredients
Scale
- 200 g Haferflocken
- 400 ml Mandelmilch (oder andere Pflanzenmilch)
- 250 g Mascarpone
- 3 EL Honig (oder Agavendicksaft)
- 2 TL Vanilleextrakt
- 100 ml starker Kaffee (abgekühlt)
- Kakaopulver zum Bestäuben
- Schokoladenraspel (optional)
Instructions
- Step 1: Die Haferflocken in einer großen Schüssel mit der Mandelmilch vermengen und gut umrühren. Anschließend die Mischung für mindestens 30 Minuten quellen lassen.
- Step 2: In einer separaten Schüssel den Mascarpone, Honig und Vanilleextrakt zusammenrühren, bis eine glatte Creme entsteht.
- Step 3: Den abgekühlten Kaffee in eine flache Schale geben. Die Haferflockenmasse gleichmäßig in Gläser oder Schalen verteilen und eine Schicht der vorbereiteten Mascarpone-Creme darauf geben.
- Step 4: Wiederholen Sie den Vorgang, indem Sie eine weitere Schicht Haferflockenmasse und dann erneut die Mascarpone-Creme hinzufügen.
- Step 5: Die fertigen Tiramisu-Übernacht-Haferflocken abdecken und für mindestens 4 Stunden (oder über Nacht) im Kühlschrank ziehen lassen.
- Step 6: Vor dem Servieren großzügig mit Kakaopulver bestäuben und nach Belieben mit Schokoladenraspeln garnieren.
Notes
- Bewahre die Tiramisu Übernacht Haferflocken in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf, um die Frische für bis zu drei Tage zu erhalten.
- Eine Erwärmung ist nicht nötig, da dieses Dessert kalt serviert wird; genieße es einfach direkt aus dem Kühlschrank für ein erfrischendes Geschmackserlebnis.
- Serviere die Tiramisu Übernacht Haferflocken in schönen Gläsern und dekoriere sie mit frischen Beeren oder Minzeblättern für einen zusätzlichen Farbtupfer.
- Für eine intensivere Kaffeernote kannst du den Kaffee vor dem Eintunken der Haferflocken leicht mit einem Schuss Sirup verfeinern, das gibt dem Dessert eine besondere Note.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop
- Cuisine: American
Nutrition
- Serving Size: 1 Schale (ca. 150g)
- Calories: 300
- Sodium: 120mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Protein: 10g