Ingredients
Scale
- 250 g Mascarpone
- 200 ml Sahne
- 100 g Puderzucker
- 1 Pck. Vanillezucker
- 200 g Löffelbiskuits
- 150 ml Kokosmilch
- 50 g geraspelte Kokosnuss
- 50 g ganze Mandeln
Instructions
- Step 1: In einer großen Schüssel die Sahne steif schlagen und dann den Puderzucker sowie den Vanillezucker vorsichtig unterheben.
- Step 2: Den Mascarpone in einer separaten Schüssel glattrühren und anschließend die geschlagene Sahne unterheben, bis eine cremige Masse entsteht.
- Step 3: Die Kokosmilch in einen flachen Teller geben. Die Löffelbiskuits kurz in die Kokosmilch tauchen, bis sie leicht feucht sind, jedoch nicht durchweichen.
- Step 4: Eine Schicht der getränkten Löffelbiskuits auf den Boden einer Auflaufform auslegen und darauf eine Schicht der Mascarpone-Creme verteilen.
- Step 5: Den Vorgang wiederholen, indem du eine zweite Schicht Löffelbiskuits und eine weitere Schicht Mascarpone-Creme hinzufügst, und schließlich mit geraspelter Kokosnuss und ganzen Mandeln garnieren.
- Step 6: Das Tiramisu für mindestens 4 Stunden im Kühlschrank kaltstellen, damit es fest wird und die Aromen sich gut verbinden.
Notes
- Bewahre das Raffaello Tiramisu in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf, damit es frisch bleibt und die Aromen gut durchziehen können.
- Das Tiramisu sollte nicht erhitzt werden, da es kalt serviert wird; genieße es einfach direkt aus dem Kühlschrank für die beste Textur und Geschmack.
- Serviere das Tiramisu mit einer zusätzlichen Prise geraspelter Kokosnuss obendrauf und vielleicht einem Spritzer frischer Limette für einen erfrischenden Kontrast.
- Ein Tipp für den perfekten Geschmack: Verwende hochwertige Kokosmilch und lasse die Löffelbiskuits nur kurz in der Flüssigkeit, damit sie schön feucht, aber nicht matschig bleiben.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop
- Cuisine: American
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück (ca. 100g)
- Calories: 350
- Sodium: 90mg
- Fat: 22g
- Saturated Fat: 14g
- Trans Fat: 0g
- Protein: 20g