Ingredients
- Griechischer Joghurt (natur): 150 g
- Frische Beeren (z. B. Himbeeren und Blaubeeren): 100 g
- Banane: 1/2 Stück
- Vollkorn-Haferflocken: 2 EL
- Walnüsse (grob gehackt): 1 EL
- Chiasamen: 1 TL
- Flüssiger Honig (oder Ahornsirup): 1 TL
Instructions
- Step 1: Vorbereitung der Früchte. Waschen Sie die frischen Beeren vorsichtig ab und schneiden Sie die halbe Banane in gleichmäßige Scheiben.
- Step 2: Starten der Schichtung. Geben Sie die Hälfte des griechischen Joghurts in eine kleine Schüssel, ein Dessertglas oder einen tiefen Teller.
- Step 3: Erste Zutatenschicht. Belegen Sie den Joghurt mit der Hälfte der Bananenscheiben und einem Drittel der Beeren. Streuen Sie die Chiasamen gleichmäßig über diese Schicht.
- Step 4: Vervollständigen und Crunch hinzufügen. Geben Sie den restlichen Joghurt darüber. Verteilen Sie die restlichen Beeren, gefolgt von den Haferflocken und den gehackten Walnüssen.
- Step 5: Servieren. Beträufeln Sie den fertigen Snack mit dem Teelöffel Honig oder Ahornsirup und servieren Sie ihn sofort als stärkende Zwischenmahlzeit.
Notes
- Um matschige Haferflocken und braune Bananen zu vermeiden, bereiten Sie alle Zutaten vor, schichten Sie diese aber idealerweise erst kurz vor dem Verzehr.
- Für eine besonders erfrischende Variante im Sommer können Sie das gefüllte Glas vor dem Servieren für 15 Minuten in den Gefrierschrank stellen, um es extra kühl zu genießen.
- Um das Schichtdessert noch sättigender zu machen, lassen Sie die Chiasamen vorab 10 Minuten im Joghurt quellen, damit sie eine leicht puddingartige Konsistenz entwickeln.
- Wenn keine Banane verfügbar ist, können Sie diese Schicht durch gewürfelten Apfel oder Tiefkühl-Mango ersetzen, da diese ihre Konsistenz länger behalten.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop
- Cuisine: American
Nutrition
- Serving Size: Apfel mit 2 EL Nussbutter und Zimt
- Calories: 285
- Sodium: 5mg
- Fat: 16.3g
- Saturated Fat: 3.0g
- Trans Fat: 0g
- Protein: 21.0g