Ingredients
Scale
- 4 Äpfel (z. B. Boskop oder Granny Smith)
- 2 EL Zimt
- 3 EL Zucker (oder nach Geschmack)
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 EL Zitronensaft
- 1 Prise Salz
- Öl-Spray (zum Besprühen)
Instructions
- Step 1: Äpfel gründlich waschen, entkernen und in etwa 0,5 cm dicke Ringe schneiden.
- Step 2: In einer Schüssel Zimt, Zucker, Vanilleextrakt, Zitronensaft und eine Prise Salz gut vermischen.
- Step 3: Die Apfelringe in die Zimt-Zucker-Mischung geben und gleichmäßig darin wälzen, bis sie gut bedeckt sind.
- Step 4: Die Apfelringe in den Airfryer legen und mit etwas Öl-Spray besprühen, um ein Ankleben zu verhindern.
- Step 5: Den Airfryer auf 180 Grad Celsius vorheizen und die Apfelringe für etwa 10-12 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind. Nach der Hälfte der Zeit einmal wenden.
Notes
- Bewahre die übrig gebliebenen Apfelringe in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf, um ihre Frische zu erhalten – sie sind dort bis zu drei Tage haltbar.
- Um die Apfelringe wieder knusprig zu machen, erhitze sie einfach für ein paar Minuten im Airfryer bei 160 Grad Celsius.
- Serviere die Apfelringe warm mit einer Kugel Vanilleeis oder einem Klecks Joghurt für einen köstlichen Kontrast.
- Für einen intensiveren Geschmack kannst du zusätzlich zum Zimt auch etwas Muskatnuss in die Mischung geben, das verleiht den Ringen eine besondere Note.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop
- Cuisine: American
Nutrition
- Serving Size: 100g
- Calories: 150
- Sodium: 5mg
- Fat: 3g
- Saturated Fat: 1g
- Trans Fat: 0g
- Protein: 20g